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Le attrezzature per la ristorazione

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Le nostre attrezzature sono prodotti di qualita’ e innovazione .

Forno combinato full touch gas
Dal costante impegno nella ricerca di tecnologie che rispondano alle reali esigenze dei professionisti della ristorazione, nascono le Smart Innovation, un set di soluzioni utili ed innovative, sviluppate per garantire allo chef risultati perfetti e rendere il lavoro di tutti i giorni più semplice, efficiente e redditivo. Le ampie funzionalità e l’intuitiva nuova interfaccia con schermo completamente touch rendono l’uso e la programmazione di Chefmate Full Touch estremamente immediati, offrendo allo chef differenti possibilità d’utilizzo per rendere più flessibile e semplice il lavoro quotidiano.
 

 

Un’esempio di frigoriferi a risparmio energetico

 
Risparmio energetico Dalmec ha investito importanti risorse finanziarie per fornire al mercato prodotti costruiti nel rispetto dell’ambiente. Alcune delle voci che concorrono al posizionamento nelle varie classi energetiche e climatiche delle apparecchiature refrigerate sono: qualità e spessore del coibente, efficienza e/o tipologia del compressore, efficienza dei motori elettrici e/o elettronici, gas refrigerante impiegato.

Macchinari per il settore gelateria pasticceria

Tra i piu’ importanti produttori di macchinari per la gelateria c’e’ la ditta Cattabriga , nel 1927 un geniale costruttore italiano, Otello Cattabriga , ideo’ un sistema meccanico per la lavorazione del gelato artigianale, riproducendo il sistema di “stacca e spalma”proprio della lavorazione manuale

 

 

 

 

I laboratori

I laboratori delle pasticcerie e delle cucine devono essere arredate con cura e su misura proprio come facciamo noi, perche’ l’igene ,l’ordine  e la pulizia in questo settore sono fortemente indispensabili.

Quanti prodotti trattiamo e quali servizi ?

Professionalità e assistenza tecnica

Il settore della ristorazione con centinaia di prodotti disponibili direttamente dalla fabbrica, ha necessità di montaggi fatte da persone competenti.

Settore gelateria, pasticceria e panificazione.

Possiamo formare il vostro  personale con dei corsi fatti su misura proprio per facilitarvi il lavoro.

Progettazione

Progettiamo le vostre cucine , i vostri laboratori per rendervi la vita lavorativa più semplice ed efficace.

Assistenza tecnica

Personale qualificato vi affiancherà per darvi la migliore assistenza tecnica pre e post vendita.

Garanzia su forniture e istallazioni

Su tutte le nostre forniture e istallazione diamo una garanzia di almeno 12 mesi .

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